第八十七章：基础和目的（一更，求推荐，求收藏！）[2/2页]

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    />    “现在确定你们自己的午饭，准备食材吧。”杨?卓?谒档健
    “额……是。”
    众人疑惑，因为现在刚吃完了早饭，就要开始准备午饭了？这什么情况。
    虽然疑惑，但众人还是动了起来。
    确定好食谱，选择好食材，开始处理。
    但刚拿到厨刀，切下第一刀的那一瞬间，他们就愣住了。
    “这……”
    “感觉不一样了？”
    “好轻，而且……好灵活的感觉……”
    “就像是……”
    “自己的手一样！”
    发现了这一点，众人惊呼。
    “发现了吧。”杨?孜⑽⒁恍Γ?罢饩褪悄忝钦庖恢艿亩土冻晒?！
    学生们一喜，立马开始实验。
    “这！我真的做到了！”斋藤宗明看着手中薄如蝉翼、几乎完全透明的生鱼片，双手有些颤抖。
    这是他一直在追求的刀工境界，每一刀可以精确到毫米。
    难以置信地斋藤宗明决定再尝试一次，甚至拿出了之前杨?姿退???匆恢蔽薹ㄍ耆?莆盏陌傺ǔ?叮?允宰约菏欠窨梢哉瓶亓恕
    几秒后……
    “我做到了！我做到了！”斋藤宗明看着眼前被自己轻而易举用百穴厨刀解剖的半条鱼，还有整齐摆放，厚度、大小几乎如一的生鱼片，有些颤抖。
    “我做到了！”
    又是一声惊呼，吸引了所有人的目光，是?切绘里奈。
    她看着眼前被雕刻好的一块儿豆腐，虽然没有杨?资掷锏癯隼吹哪敲戳槎???丫?且桓蓖暾?幕?砹恕
    “老师，这就是……”众人有些木然的看了看自己的成果，又看向杨?住
    “没错，之前你们的基础虽然在远月的教学下已经完善了，但那只能说是入门而已，而你们现在，才算是掌握了刀工这一基础。”杨?姿档馈
    学生们一愣，慢慢回想起在杨?椎奶乇鸢嗉渡希?刻煅?暗乃?且恢庇行┎灰晕?坏幕?。?谢叵肫鹄戳嗣看窝?琢侠恚??对谒?氖稚贤鹑缬辛松??话愕募家铡
    “所以，老师，您向我们展示过的刀工，从来都不是什么独家的绝技是吗？”司瑛士苦笑着问道。
    “当然不是。”然后杨?子挚聪蚓梦艺占秃捅碧趺来?樱?澳忝遣皇且恢毕胍?Щ帷净平鸪捶埂柯穑肯衷谀忝窃偃ナ允浴！
    两人愣了一下，然后立马备齐了材料，开始尝试，果然，不一会儿，众人就看着他们颠锅时，锅中那个圆圈，虽然还有些瑕疵，但雏形已经有了，这可是他们之前无论如何都做不到的事情啊！
    【黄金炒饭】这道料理说简单也简单，其实就是蛋炒饭而已。但说难也难，因为要如何做到完美地、均匀地将蛋液包裹每一粒米饭。
    而轮回式颠锅就是其中的核心，只有将锅中的米饭完美地颠成一个圆环，同时均匀地倒入蛋液，就能够完成【黄金炒饭】这道料理了。
    而【黄金炒饭】这道料理也算是杨家门徒必须掌握的基本料理之一。
    “但是老师，我还是有些不明白我学这些的意义。”茜久保桃问道，她可是以可爱著称的，几乎不会像北条美代子这个女汉子一样豪迈的颠锅炒菜。
    “老师，是“木桶效应”吧？”一色慧站出来说道。
    “木桶效应？”茜久保桃歪着头看着一色慧，其他人若有所思。
    “一个木桶能够装多少水，不取决于它最长的木板有多长，而是取决于最短的木板有多短。”一色慧解释道。
    “原来如此！老师是想让我们克服自己的弱点！”小林龙胆说道。
    “没错，一位有弱点的厨师，就算他再厉害，也是很容易被针对的，比如桃子，如果你在一场食戟中，遇到的题目是炒菜，你要怎么办？”杨?孜实馈
    “这个……那个……”茜久保桃有些脸红。
    “所以，每一种基础，都是一块儿木板，你们做不到每一根都是最长，但要保证它们都足够长，只有这样，才不会被你们的对手，轻易找到破绽。”杨?姿档馈
    “是，老师！”
    “嗯，以后，我希望在你们达到真正的基础圆满之前，能够将这些训练保持下去，当做一种必修课来对待。”杨?锥Ｖ龅健
    “是！”
    “诶？等等，这个意思是说……我们有别的安排了？”吉野悠姬问道。
    众人一愣，看向吉野悠姬，又看向杨?住
    “呵呵，你倒是难得聪明一次。”杨?仔α诵Γ?懊淮恚?衷谀忝嵌贾?栏萌绾慰朔?忝堑亩贪辶耍?泊锏搅嘶?镜囊?螅?鞘焙颍??忝侨ゼ忧磕忝堑那肯盍恕！毖?姿档馈
    “太好啦！”学生们开始欢呼。
    虽然知道了这些基础的作用很大，也明白了其中的重要性，但谁不想更深地钻研自己的专长啊！
    “但是！”
    学生们立马安静了下来，表情严肃地看着杨杨?住
    “这些基础要是你们敢丢掉的话，嘿嘿嘿……”杨?坠室獍谧乓桓币跸盏谋砬榛敌Α
    “咦咦咦～～！我们绝对不敢！”

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