第六章 赚钱[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[乡村小说]https://m.xcxs8.com最快更新！无广告！

    今日写菜谱的时候，慧心发现这个朝代是没有豆腐的，就起了想法，先做出来看看众人能不能接受。
    “还有几斤呢，你要那玩意儿干啥？饭没吃饱吗？”姚氏还不知道慧心今天做的事，以为慧心晚饭吃少了。
    “娘，你帮我找出来，我有用。”
    姚氏半信半疑地把两斤的黄豆从放杂物的屋子里翻了出来。
    慧心找来了大木桶把黄豆一股脑的全倒了进去用水泡着。
    一夜无话。
    天一亮，慧心照旧早起，锻炼洗漱完毕，去看了看泡了一晚上的黄豆。
    一粒粒变大变软了。慧心伸手捞了一把，仔细端详，这可是纯天然无污染有机黄豆。
    “磨豆浆、做豆腐脑，今个早上喝豆浆、吃豆腐！”
    “豆浆、豆腐是什么？”正在卖力推磨的长生一脸茫然和好奇。
    石磨简家有现成的。点豆腐的卤水是慧心昨晚准备好的。
    卤水学名盐卤，主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，味苦，有毒。
    慧心家的后山里面就有含有卤盐的矿石，昨天捡知了壳的时候慧心招呼长生搬回来的，将矿石里的卤盐提炼出来了。
    “等会吃到就知道了。”
    前世最喜欢吃的就是豆腐了，豆腐不容易碎，搬运方便，适合煎、炒、炸，做出的菜肴非常好吃，老少皆宜。
    刚磨出来的豆浆里面还有豆渣，需要过滤，姚氏准备的白棉纱布就派上用场了。
    “这过滤出来的是生豆浆，煮熟了可以喝，有营养。这渣渣是豆渣，能做豆渣饼，也能喂猪，可惜咱家没养猪。”
    “这么腥，谁爱喝这玩意儿。”王氏本来要出门的，听说慧心一大早折腾什么豆浆，豆腐，也不出去了，站在大石磨旁边看着。
    两斤豆子都磨完了，取了一点豆浆留着早上喝，其他的慧心准备把卤水拿出来，开始点豆腐。
    慧心嘴上会说，但动手的事情实在不在行，点了几次都不行，最后王氏看不下去了，夺了装着卤水的碗：“我来！”
    大概王氏就是有天赋吧，一气呵成，那豆腐点得简直完美：“还是奶奶你最厉害！”慧心对着王氏竖了大拇指。
    王氏有些得意：“也不看看我是谁。”
    “你是我奶奶，你最厉害了！”慧心拍马屁道。
    姚氏按照慧心说了，烧了青菜豆腐，煮了豆浆，早饭就有了。
    “这豆腐有营养，吃了对身体好，还会让人变聪明……”慧心边吃边说。
    “给，你多吃点儿！”王氏夹了块豆腐丢到慧心碗里。
    慧心：突然觉得不开心了，怎么回事？
    一家人吃过饭，慧心跟长生去了镇上。
 &

第六章 赚钱[1/2页]

『加入书签，方便阅读』