第二百五十章 鼎香园新店开张（三）[1/2页]

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    翠微居  h小说鼎香园新店首ri营业进行中。
    一楼柜台前的人越聚越多，服务员赶紧将后续进门的顾客从楼梯口引导上二层。
    二层的布置与楼下体相同，同样配备了柜台、cāo作间与开敞式餐区、卫生间等。
    稍有区别的地方，就是在cāo作间东面的窗外，安装了一个简易的摇滑轮吊篮，后厨把制作好的食材放到吊篮中，然后通过滑轮送上二楼，这套设施快捷方便，节省了送餐的时间。
    另外，整个新店铺没有专门设置小包间，如果有特殊需要的话，用活动屏风临时隔成一间即可。
    楼上的服务员见客人到达，连忙迎上前接待。
    经过分流引导，整个工作程序变得井井有条起来。
    江逸晨玩了几盘空当接龙，停下鼠标，起身向外面走。
    开业吉的ri子，不出转转实在也不过。临近门口，他想起了什么，停下脚步，对着墙上的镜子整理了一下领带，话这玩意套在脖子上还挺不自在，是晴晴那丫头非得要让他打上的。
    随后才推门而出，顺走廊往楼梯口走。
    路过财务室的时候，正赶上晴晴从里面出来。
    “嘻嘻，晨子哥，你穿上这身衣裳，瞧着还挺帅的嘛，比平时可强多了。”晴晴见到他，眼睛不由睁了一圈。
    俗话人靠衣装确实很有道理，收拾利索的江逸晨比平时瞧着jg神，而且浑身上下自然流露出一股儒雅之气。
    “呵呵，你这丫头。你晨子哥本来就很帅的，只是你缺乏一种发现美的眼光。”江逸晨不客气地回应道。
    “不害臊。”晴晴冲他皱了皱鼻子，然后转身一甩双马尾，拿着一份表格走进旁边的经理室。
    经理室主要由吴娘和刘敏秀共用，有时候褚连贵也到这里理一些事情。
    江逸晨不想打扰她们，于是自行从南部端头的楼梯往下走。
    一路上。遇见的员工都向他问好，他也微笑点头以示回应。
    一层二层营业厅、厨房、后院挨个溜达了一遍，目前的情况不错，员工们各司其职，虽忙碌却秩序井然，看来前段时间的培训及规划达到了预期效果。
    时间已到正午，上座率提升至将近一半。对于这间刚刚开业、拥有两百七十个座位的铺子来。已经算很不错了。
    而且餐饮行业往往都具有羊群效应，只要人气能够保持，再加上老顾客们的口碑传扬，用不了多久新顾客就会源源而来。
    他又找到一楼柜台的领班，向她了解一下当前的情况。
    领班介绍道，顾客们对于新店的环境、服务以及菜品花样的增多表示很满意。不少人都以后宁可多走几步，也要到新店来用餐。老店那边实在是太过于狭小和拥挤。
    但缺憾也有，那就是截至目前为止，新推出的田园乡情系列菜品，尚没有卖出一单。看来价格仍是阻碍消费的重要原因。
    江逸晨

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