第71章 藕尖，糖炒栗[2/2页]

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    除了清炒藕尖以外，还做了一个青椒炒肉，还熬了一碗竹荪汤。
    “小婉越来越能干了。”沈诗清毫不吝啬夸赞。
    小谨也跟着附和，“是的，手艺越来越好了。”他夹了一根藕尖，真的是酸酸脆脆，特下饭，一不小心就连吃好几根。
    沈诗清则先用勺子舀了好几口汤在碗里，竹荪汤不仅口感好，还特别有营养。
    小婉现在听了夸赞也不像以前那样不好意思，现在很落落大方。
    “那大姐和二哥可要多吃几碗饭。”她还调皮地眨了眨眼睛。
    今天三人可是把桌子上的菜都吃了，柳先生的那一份小谨早就送过去了。
    饭后小婉突然想起厨房里的板栗，于是三姐弟就一起来剥板栗。
    “大姐，这板栗真麻烦。”小谨带着一副手套，正用手来剥板栗。
    因为被火烧了一遍，剥起来还是比较容易一些，又戴着手套也不用担心被那些刺刺到。
    “吃的时候就不会觉得麻烦了。”
    “那大姐，我们做个炒栗子吧，以前镇上赶集的时候有卖的，不过挺贵，想着自己去山上打就没有买。”
    他没有说出来的是，之前他们打到栗子就是煮熟了，感觉没有镇上卖的那么香，虽然他没吃过，但他鼻子可是闻到那股香味。
    沈诗清想了想，“那等下趁热打铁，我给你们做一个糖炒栗子。”
    “大姐你最好了！”
    “行了别贫，继续剥，不然就没有糖炒栗子。”
    一家人齐心协力还是挺快的，到后面小谨都手脚并用了。
    一竹筐栗子剥出来后，可是缩水了不少。
    “好了，谁去把这板栗洗一洗。”
    为了吃糖炒栗子的小谨那是自告奋勇，直接就接了过去。
    “小婉你先去休息下。”小婉毕竟还小，今天晚餐都是她一个人做的。
    “好，那大姐栗子好了记得叫我呀。”她怕她不小心睡过去了，她也想吃糖炒栗子。
    “好了，去吧，大姐肯定不会忘记你的。”沈诗清摸了摸妹妹的头。
    她去厨房检测弟弟的洗涤成果，还不错洗得挺干净的。
    沈诗清这次准备一次性炒多些板栗，反正可以放进空间保温，只留下了一点准备做板栗炖鸡。
    “小谨你等下跟我一起给板栗划一个口，看清楚了吗？”她手上给弟弟做了一个示范。
    “知道了大姐。”小谨很快就上手了，毕竟这个事情也不难。
    等把最后一个栗子划好了口后，“小谨你去烧火。”
    沈诗清先将这些栗子煮大概一柱香时间，再放在另一个大铁锅里面炒。
    空间里锅那是管够，沈诗清从空间里拿出几包白糖，先在锅里放油再加入白糖，再加入板栗，加水，炒干水分。
    慢慢板栗就开口炸开，看上去诱人得很。要是有那种黑色的石头炒板栗可能会更香，不过现在也挺不错。
    沈诗清先尝了一颗板栗，糯糯地，但又有丝甜味，吃得又不觉得腻。
    看着大姐尝了一颗，小谨那是望眼欲穿盯着这一锅板栗，就等大姐一声令下。

第71章 藕尖，糖炒栗[2/2页]

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