第四百五十二章 做鱼[1/2页]

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    要说参加这个比赛的好处，唯一吸引刘杰的就是能够看到不同国家不同地域对菜的做法了，虽然嘴上一直在闲聊，可是他的眼睛却在快速的看着每一组选手的菜品，从刀功到设计，从下料到先后顺序，刘杰就像一个海绵一样不停的吸收着美食知识里面的水分，这些选手能够代表国家参加比赛，一定都是最厉害的人，所以刘杰学的特别高兴。
    易牙也是看得特别起劲儿，虽然说活了这么多年，但是他一直都没有机会看见外国人做菜，不停的刘杰的脑子里面念叨着：“这个食材是什么？我都没见过！这玩意还可以生吃？”刘杰和他不停的交流着，倒是对美食有了很多新的见解。
    不过看来大部分的选手都比较保守，做的都是相对来讲比较简单的菜，所以也就不到两个小时，基本上所有选手都完成了自己的作品。因为谁先做好谁就可以将菜品呈上评委席，所以投票是在随时进行的，并不耽误时间。
    刘杰也在跟着一起在心里面打分，除了尝到菜的味道，他对每一组选手的发挥都已经记在了心里，很神奇的是，他发现自己光是看着就可以轻而易举的想出来味道，就好像真的吃到了一样。
    “这并不奇怪。”易牙了解刘杰的想法之后说道：“你看懂了他的配料，又知道每一样食材最正确的处理办法和火候，所以自然知道菜的好坏。”对于刘杰的这一进步，易牙感到特别的欣慰。
    为了避免影响选手们的情绪，所以第一批的投票结果是暂不予以公布的。所以进行了清理之后，很快就轮到刘杰他们这一批了。
    一直到走到场上，齐绍和林妙然也不知道刘杰到底想做什么，看着其他人都一副胸有成竹的样子，齐绍和林妙然显得格外的迷之自信。
    “评委的国籍不一，所以想要做出他们认可的东西来，一定要选择他们都认识的食材，这样他们心里会比较容易带上预判。”刘杰说道。
    “所以呢？”齐绍看着食材区里那些五花八门的东西，一时间也想不到刘杰到底是想选什么。“鱼。”林妙然淡淡的开了口。“对头。”刘杰拍了拍林妙然的脑袋，然后对着齐绍说道：“你能不能长点心？”
    “鱼？”齐绍一口疑问的语气：“鱼多爱凉啊！虽然说我相信你吧，但是杰哥你能不能对这个比赛认真一点。”
    “就是因为认真，所以才选择鱼。”刘杰正色道：“鱼冷了会腥，所以不要让它冷了就可以了，再说了，鱼又比较大，比较好做，那些评委吃上一口也就够了，所以二十条鱼是肯定够了。”说着，刘杰就走到食材区，指着水箱里面的黑鱼说道：“来二十条！”语气嚣张的好像是第一次去菜市场采买的土豪，看着齐绍连忙离刘杰远一点，就怕别人知道他和刘杰是认识的。
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