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第一千一百二十三章 田赛求救[2/2页]

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    。你看看现在,店里面除了那些常见的菜还有像是河豚这样的食材。味道好归好,处理不好还是容易发生危险的。”
    河豚算是很多厨师又爱又恨的东西了。爱是因为它的肉质实在是鲜嫩,不需要什么过多的调味就可以拥有一批的拥护者。
    恨就恨在它是有毒的,如果厨师处理的不好的话,食客轻则产生幻觉,重则危及生命。
    现在饭店里的人那么多,后厨一定都忙飞了,林树就怕出现什么差错。
    “林叔叔,这个没有什么好的办法。”刘杰无奈的一笑,“这是你们主厨与陆阿姨一定要带上的东西,绍子也已经劝过了,但是并没有说动阿姨。我觉得您有时间的话还是劝一劝阿姨,做河豚不是不可以,但是一定得处理好,宁可上菜的速度慢了一些,也要保证食材的绝对安全。咱们这里打造的美味,并没有一定要冲着星级的服务去,所以不需要在上菜速度上强行要求。”
    林树也跟着叹了一口气,他又有什么办法?他要是有办法的话也不会找刘杰来问。
    “如果,我是说如果啊,真的出现中毒情况了,应该怎么处理呢?”林树搓着手,显得有些不安:“你总是不能天天都在这里的。”
    “这样吧,叔叔。”刘杰提议道:“其实对于一个成熟的厨师来说,处理河豚并不是一件难事。我把我的朋友叫过来,他是一个医生,一旦出现问题的话,就算是我不在,他也完全有能力帮助把河豚的毒给解掉,这也算是一种保障,但是我建议您,一旦发生中毒事件,必须第一时间把事情做以处理,要不然不仅仅是损失客人的问题。”
    也是正好趁着这个时候让田赛有一个练手的地方,可以让他来做药膳,刘杰想的还是挺好的。时间不需要太长,按照现在出菜的量来看,只需要一周的时间,林家家宴就不再需要自己了,因为那个时候生意的好坏就已经完全定型了。
    “真是麻烦你了。”林树这话都不知道已经说了多少次了,说的他自己都有一些不好意思了,不过好在刘杰都没有把这些“麻烦”记到心里去。这也让林树对于刘杰的评价更高了。
    把女儿交到这样一个人的手中,他放心。
    也不知道田赛是不是跟刘杰有心灵感应,这边才刚提到他,他就把电话给打过来了。
    “怎么了?”刘杰笑盈盈的问道,想着田赛肯定是想和他汇报自己又有了哪些长进。
    “刘杰,出事了!村子里面的人出事了!”田赛有些慌乱:“你快点过来看看吧!”说完就挂断了电话。
    刘杰眉头一皱,事情一定不简单,要不然田赛不可能解决不了。“叔叔,我得走了,我会让绍子在这里盯着的!”刘杰着急的嘱咐了一句,然后便跑了。
    “你有事就先忙你的……”话还没说完,刘杰已经是没了踪影。
    “他干什么去了?”陆美凤本来已经把表情摆好了,寻思着跟刘杰说两句话,但是刘杰只是说了一声先走了就急匆匆的没了人影,这让陆美凤特别不爽。

第一千一百二十三章 田赛求救[2/2页]

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