第46章 营养的椰子螺[2/2页]

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    赶紧再摸索看这里面还有没有其他响螺。
    不一会儿功夫，罗灿又连续摸出了三个响螺，这螺又多又大的真是要把桶都给撑爆了。
    叮，捕抓到响螺三个金币600｛21900｝
    不得不说这个坑实在是太给力了，接着摸摸看，这下摸到的手感和刚刚的响螺不一样了？会是什么呢？
    叮，系统提示这是椰子螺，又称木瓜螺，其贝壳是黄褐色，状如木瓜，光滑而有黑褐色斑，壳口很大而无口盖，内唇有齿，外唇很薄，壳长可达20公分以上。
    壳中型或大型，壳顶通常呈乳头状，壳贝面光滑，外披灰色褐色壳皮，壳皮脱落后成黄色。
    椰子螺含有丰富的维生素a，蛋白质，铁和钙，对目赤，脚气，痔疮等疾病有食疗的作用，具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效。
    椰子螺如何取肉：
    将椰子螺放于温水中加热，用针将螺肉取出但这种方法的缺点是经过温水加热之后，多少会流失一些落得原味，但是毕竟简单一些。
    干脆用铁锤把椰子螺的壳打碎，再取出肉，这种方法简单粗暴，但是缺点是壳碎片容易黏在肉上，不容易洗干净。
    “火取”法，既在火炉上覆盖一层灰，将椰子螺螺尾端插入灰中，椰子螺下端受热，头部就向上冲，即可顺势将全部肉体旋转取出。
    叮，捕抓到椰子螺金币300｛22100｝。
    罗灿看了一下系统，这螺还真是漂亮，光光滑滑的，颜色怎么鲜艳，都让人舍不得吃它了。
    罗灿拿起这个漂亮的椰子螺到粉丝面前问道：“大家看看，这种螺好看吗？看这颜色，看这形状，有还知道是什么螺吗？”
    然而，直播间暂时没人出来作声。
    罗灿想想，大家应该也都不知道这是什么品种，也难怪，椰子螺确实是很少见，于是便继续说道：“看来没有人知道这是什么螺咯？呵呵，不过也正常，这种货确实是少见，它呢，叫椰子螺，你们看它的形状是不是像木瓜椰子一样？而且颜色还分布的很均匀很漂亮对吧，其实它的功效也是非常高的，大家都知道海鲜的话营养都是非常丰富的，都是含钙高，维生素啊，蛋白质啊，这个椰子螺也不例外，也是同样含有这些营养在里面的。”
    粉丝道：“主播，这响螺营养价值这么高，个头这么大，可得怎么吃啊？”
    罗灿回答道：“这简单啊，方法有很多种，我在这里说几点你们参考。”
    “第一呢将整个椰子螺放在水中加热，然后用针把螺肉取出来。”
    “第二，就是用铁锤把椰子螺的壳打碎，再取出螺肉，这种方法简单粗暴，但是壳的碎片却不容易洗干净，吃的时候会影口感。”
    “第三，就是火取法，既在火炉上覆盖一层灰。再将椰子螺尾端插入灰中，椰子螺下端受热，头上的肉就向上冲，即可顺势将全部肉体旋转取出。”
    “我说的这三个方法你们看下用哪种最方便就用哪种。”
    罗灿一口气说完。

第46章 营养的椰子螺[2/2页]

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