第275章 “葱姜撞奶”与“排骨炖鸡”[1/2页]

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    第275章nbsp“葱姜撞奶”与“排骨炖鸡”
    nbsp“葱姜撞奶”是地方名吃，多称“姜撞奶”，实际上是“奶撞姜”。
    nbsp原料是生姜、水牛奶（或全脂纯牛奶）、白沙糖。
    nbsp简易做法：1、姜去皮洗净，磨成浆汁，倒入碗中。2、牛奶加热放入白沙糖煮开，放凉到70度左右。3.将牛奶倒入放姜汁的碗中，静置3分钟凝固即可。（奶与姜汁的比例为150比10）
    nbsp姜撞奶有去寒暖胃、美白养颜的功效，而且做法简单易学，特别适合入冬的这个季节。
    nbsp“排骨炖鸡”是营业部加餐以后，经过王叨叨反复琢磨并经过两周实践与磨合，最新推出的为大众所比较认可的加餐模式。即周二吃排骨、周四炖鸡法。
    nbsp营业部加餐之后，先是吃了一周油炸食品，什么炸丸子、炸藕盒、炸辣椒、炸河虾……一路炸去，结果发现这可不是个好办法，每天加餐一来是麻烦，一忙起来就顾不上，二来是费用超支，每天100多还不够吃，关

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