第199章 鱼片[2/2页]

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        nbsp“对，是给你们的，妈不爱爬楼梯，一楼是给妈住的，几个小皮猴住二楼，我和松柏搬到三楼去了。”谢佳媛补充道：“至于春华，现在是个大姑娘了，我们给你另外安排了房间，你看到了没？”
    nbsp晏春华惊喜不已；“我们以为是哥哥嫂子的屋子就没推门，只有那个上下铺的开着门，门口还摆着个鞋架子有小男孩的鞋，我们才进去的。”
    nbsp“那你现在去看看吧。”谢佳媛鼓动道。
    nbsp晏春华脚步轻快的上楼去了。
    nbsp中午几人下了面条煎鸡蛋吃，晏母他们又休息了一会。
    nbsp为了庆祝接回晏家人，谢佳媛下午大展身手，做了一桌子的好菜。
    nbsp蒸鸡蛋，炒青菜，咸鱼茄子干煲，豆腐酿等，分分钟出锅。
    nbsp最出彩的就是那个黑鱼了。
    nbsp黑鱼的芋头和鱼骨头给剁成块状，放在小锅里熬汤，然后将两大块鱼肉片开成鱼片。
    nbsp谢佳媛的刀工极好，切出来的鱼片不薄不厚，非常的漂亮。
    nbsp随后，谢佳媛将鱼片放在了大碗里，放上一勺子的盐巴，一点姜末，一点白酒进行研制，再打入两个鸡蛋裹上淀粉，放在一旁腌制备用。
    nbsp将在市场里买到的酸菜切条，起锅烧油，爆香葱姜蒜豆瓣酱和酸菜，翻炒了两分钟后，一股咸咸的带着酸味得香气就飘了出来。
    nbsp谢佳媛拿起小锅，将咕嘟冒泡的鱼塘倒进了大锅里，奶白的鱼汤看上去就非常的鲜美可口。
    nbsp等到酸菜也开始沸腾后，谢佳媛将腌制的鱼片拿过来，一片片放入汤中。
    nbsp也就几个呼吸的功夫，鱼肉混合酸菜的香气四溢，倒入大盆淋上一勺子热油，酸菜鱼就做好了。
    喜欢。

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