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第二百六十三章 爆浆撒尿牛丸[2/2页]

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    sp;   nbsp“一边打呢,一边挑出肉里面的筋膜,等筋膜都挑干净了,再加入一小勺盐继续捶,再捶上两刻钟,捶完这两刻钟也就差不多了,唉。”
    nbsp顾小悠眼睛望着远方,继续说道:“捶完的肉放入碗中调味,黑胡椒啊、淀粉啊什么的,最重要是一定要加冰水,分三次加,冰水搅拌肉才不容易变质,顺着一个方向搅拌,然后加入牛油,牛油就是肉碗里的汤汁,搅拌好了就可以做肉丸了。”
    nbsp说着,顾小悠伸出右手做了个动作,解释道:“用虎口捏出肉丸,往里面塞做好的虾肉,裹在里面,就变成撒尿牛丸了。”
    nbsp“做撒尿牛丸真的很辛苦,所以你不要嫌弃它了。”顾小悠语重心长的总结道。
    nbsp想不到看似简单的丸子,竟然做出来这般艰难。
    nbsp“你辛苦了。”慕无尘眼底闪过一抹心疼,柔声说道。
    nbsp“我不辛苦,就出了张嘴而已,捶肉丸的大厨可累坏了。”顾小悠耸耸肩,往嘴里送了一口菜。
    nbsp“……”慕无尘瞬间无语,无奈的摇头轻笑。
    nbsp“你笑什么,快吃吧,丸子凉透了就腻了。”顾小悠催促道。
    nbsp“嗯,好。”慕无尘挑起肉丸又吃了起来。
    nbsp两个人把海碗里的肉丸分食完,慕无尘斯文的擦了擦嘴:“丸子虽好看,可惜了名字。”
    nbsp“我觉得撒尿牛丸挺好的,又形象又生动,不过你不喜欢的话,还有另外一个名字。”顾小悠说道。
    nbsp“什么名字?”慕无尘好奇问道。
    nbsp顾小悠咽下嘴里的食物:“爆浆牛丸呀。”
    nbsp“还是这个名字好,顺耳多了。”慕无尘称赞道。
    nbsp“矫情。”顾小悠小声的嘀咕了一句,忽然又想起刚刚的事情,笑了起来。
    nbsp“笑什么?”慕无尘挑了挑眉,问道。
    nbsp顾小悠伸出手指,在自己的脸上比划了一圈,脸上的笑容又灿烂了几分。
    nbsp慕无尘瞬间会意,忍俊不禁的笑了起来。
    nbsp两个人对视着笑了一阵,才再起拿起筷子,一边用餐,一边闲聊起来。
    nbsp许是心情好,顾小悠不小心吃多了,原本大海碗里的分量是够三四个人吃的,她和慕无尘两个人就吃了三分之二。
    nbsp“哎呀,吃撑了。”顾小悠揉了揉肚子,懒洋洋的靠在椅背上。
    nbsp“撑了就起来走走,这么靠着成什么样子。”慕无尘蹙眉说道。
    nbsp“刚吃完饭不能走,容易胃下垂。”顾小悠立刻反驳道。
    nbsp慕无尘轻哼一声:“靠着就对吗?”
    nbsp“反正不能马上走。”顾小悠按下心虚,反驳道:“我是大夫,我说的就有道理。”
    nbsp“歪理。”慕无尘不愿多说,干脆走到顾小悠的面前,伸出手来。
    nbsp“什么意思?”顾小悠懒洋洋的抬眼看他,连头都懒得抬。
    nbsp“起身。”慕无尘板着脸,冷冷的道。
    nbsp“我不想动。”顾小悠侧过头去,避开慕无尘的大手。
    喜欢。

第二百六十三章 爆浆撒尿牛丸[2/2页]

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