第295章 白猿酿酒[2/2页]
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上沾不得半粒灰;二年集露,得用新竹片接,竹节里不能有虫蛀的痕迹;三年发酵,要把瓮埋在千年樟树下,每天听山风、泉水、虫鸣——缺了哪样,酒就成了烂浆子。34;
nbsp爷爷跪在地上直磕头:34;我懂酿酒,我守着酒窖三十年,最知道39;用心39;二字。34;
nbsp老猿突然抬手,指尖射出道白光。爷爷眼前一花,再睁眼时,站在了片桃林里。桃花开得正艳,有个穿蓝布衫的女人蹲在井边洗衣裳,那是奶奶。她回头笑:34;他爹,你咋才来?娃都等急了。34;
nbsp我急得直拽爷爷衣角,可爷爷像没知觉似的,走过去帮奶奶提水桶。转过桃林,又到了药铺,爷爷在柜台后抓药,我趴在柜台上写算术,墨汁蹭了满脸。再一转眼,奶奶躺在床上,手里攥着我的手:34;娃,你爹酿酒时总说,酒品如人品,真心才能酿出好酒;
nbsp34;醒了?34;老猿的声音把我拽回树洞。爷爷浑身是汗,脸上还挂着笑,像是刚和奶奶说了体己话。老猿指了指最大的陶瓮:34;这瓮酒,是我替族里守了三百年的。今日见你真心,分你半盏。34;
nbsp爷爷捧起陶碗,酒液碰到月光,腾起团白雾。他喝了一小口,突然剧烈咳嗽起来,嘴角渗出血丝。我吓哭了,老猿却摆摆手:34;这是酒劲儿冲,他心里装着事儿,得把话都倒出来。34;
nbsp爷爷抹了把嘴,指着我说:34;娃他娘走的时候,攥着我的手说,39;守拙,别学那些歪门邪道,酿酒要走正路。39;这些年我酿过烧刀子,泡过蛇酒,可总觉得缺了点啥。今日见了月魄酒,才明白——好酒不是靠奇花异草,是靠良心。34;
nbsp老猿的眼睛亮了,它从怀里掏出片龟甲,和爷爷那半块正好拼成个圆。34;这是当年那只道士留下的。34;它说,34;他说人间贪心重,月魄酒给了贪心人,会招灾。后来道士被幻境困了十年,才明白39;求39;不如39;修39;。34;
nbsp爷爷把两片龟甲收进怀里,又给老猿磕了三个响头:34;我不求多,只要半盏酒救娃。剩下的,我记在心里。34;
nbsp我们下山时,月亮已经偏西了。爷爷走得轻快,像年轻了十岁。后来他用那半盏酒给我调了药,我的病慢慢好了。爷爷再没酿过月魄酒,可他的酒窖里多了块木牌,上面刻着:34;酒有千味,心守一味。34;
nbsp再后来,我听山脚下的猎户说,灵兽岭的白猿还在酿月魄酒。每年十五夜里,崖底会飘起酒香,像根细细的线,牵着月亮往山里走。有人说看见过白猿举着藤条,像在等什么人——不过那都是传闻了。
nbsp如今我也老了,总爱坐在门槛上晒太阳。孙子问我:34;爷爷,月魄酒真的能通兽语、见精魄吗?34;我就笑:34;能见着的,是你心里最干净的地儿。34;
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