第265章 奶茶上线[1/2页]
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店里的两对小情侣也没有坐太久,罗峰来到之后大概一个小时,就先后离开了奶茶店。
nbsp龚红袖本身就是个勤快的人,哪怕是老板不在的时候,也把店里打理的井井有条。
nbsp在上午没事的时候,更是把店里打扫干净并且拖了地,也没有太多需要收拾的地方。
nbsp很快把店里收拾好后,把门口的牌子改为打烊后,龚红袖朝罗峰说道:
nbsp“老板,我去旁边打印招聘广告了?”
nbsp“行,你去吧。”
nbsp招聘广告打好贴到门口后,罗峰又把龚红袖叫了过来,问道:
nbsp“红袖,咱们店里原本的奶茶是怎么做的?”“就是用奶茶粉,然后加一些果糖增加甜度,按比例冲调就行了,最后再放珍珠...”龚红袖回道。
nbsp“奶茶粉?”
nbsp罗峰问道:
nbsp“不用茶叶什么的吗?”
nbsp“有用茶叶的,不过那样稍微麻烦一些,而且成本也会提高...”
nbsp听龚红袖解释后,罗峰才对奶茶的做法有着大致的了解。
nbsp他以前毕竟不怎么喜欢喝奶茶这种东西,对奶茶也没什么研究,做法肯定也不了解。
nbsp像是现在这家店,做的奶茶都是直接使用奶茶粉冲调的,按比例放入奶茶粉和纯净水,再加一些果糖增加甜度就成。
nbsp还有的,是用煮好的红茶,加上奶精一起冲调,这样既有茶叶的清香,又能包含牛奶的醇香,味道会好一些。
nbsp茶叶倒是还好,一些便宜的红茶不是很贵,奶精的价格也不算贵,这样成本低一些,如果使用奶粉的话,成本就会提高。
nbsp反正都是奶味,味道没什么差别,却便宜许多,所以大家也都使用奶精。
nbsp这样成本被降下来,营养当然也会随之降低,毕竟奶精里的奶粉含量基本上也就在10%左右。
nbsp而游戏里的配方,确实使用茶叶和牛奶,这样一来成本恐怕要更高一些,但究竟成本多少,还得尝试之后才能知道。
nbsp“以前咱们都是在哪进奶茶原料的?问问他们那里有没有奶茶专用的茶叶和纯奶。”
nbsp“好的老板,我这就给他们打电话。”
nbsp奶茶店多,给奶茶店供货的原料商也就多,竞争也不小,基本上拉到客户之后都是送货上门的,也省的龚红袖再麻烦了。
nbsp三点左右,茶叶、纯奶被送了过来,果糖店里原本就有,一切准备完毕,罗峰问道:
nbsp“刚才给你的配方看懂了吧?试着按照上面写的顺序做几杯奶茶。”
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