第1064章 肉牛变和牛[2/2页]

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    ;“这是怎么回事？咱们买的肉牛，可是最普通的那一种，按照道理来说，即便是用最规范的方法饲养，一切按照成熟的体系来养殖，最多肉质也只能是普通顶级牛肉的级别，怎么可能和雪花牛肉差不多？”
    哈蒙德可不是在说一头牛最顶级的肉质，已经达到了雪花牛肉。
    他是在说，最普通的牛肉，都已经能堪比雪花牛肉了。
    这样一来，这头用最低廉价格买来的肉牛，来作为养殖试验的普通品种，未来将会卖出顶级牛肉的价格？这想想就觉得梦幻。
    哈蒙德立刻说：“陆远先生，我可没有骗你，即便我并没有高学历，但我也知道本地的牛肉，共分为三四个等级，最顶级的牛肉应该是评分脂肪和肉，看起来像是雪花落在了瘦肉片上。
    很明显，我们目前屠宰的这头牛，他的肉质就是这样的。
    这是我只通过肉眼判断，就能够知道肉的品质的原因，我可不敢在这个时候欺骗你。”
    哈蒙德声嚷嚷着似乎是为了增强自己话语的可信度。
    陆远不由得眉头微皱！
    因为他实在难以相信，如此快速增肥的一头牛，他的肉质居然达到了最佳？
    “陆远先生，刚刚就连屠宰场的检验员都惊呆了，他说他从未见过这么厉害的养殖方式，能够让牛群整体增重迅速的同时，还能保持如此好的肉质。
    他问我们，到底是用什么饲料。
    我告诉他，只是用普通的牧草喂养，他一脸的不信任，还说如果是这样的话，这批牛要是在饲养几个月之后售卖，很有可能牛肉的等级还会提升，那时候将会出现，最顶级的雪花牛肉！
    当然这只是牛身上的小部分，但尽管这样，它的收益也已经远超预计了。”
    哈蒙德这一番话说完，陆远立刻明白过来了。
    之所以相距不超过十几公里的两个牧场，同时买入和卖出的牛，其价格会天差地别！
    就是因为养殖的方式不同，通过科学的养殖方式，以及密不外传的手法，每天给肉牛加以调养，而且还要长久的驱赶运动。
    使得肉牛的脂肪，渗入到了普通的肉里，这样一来当屠宰时，身上的脂肪和肉质便已经融合一起，产出最顶级的牛肉。

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