第205章 巴蜀稻田：水洼里流转的二十四节气[2/2页]

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    的光。农人们坐在谷堆旁歇脚，掏出烟袋和旱烟，互相递着。“王大哥，你家的稻子亩产比去年多了两百斤”，“李嫂子，你家的谷粒饱满，肯定能卖个好价钱”。烟袋锅里的火星明明灭灭，混着谷香和汗味，在空气里弥漫。远处的炊烟升起来了，笔直地冲向天空，与天上的云缠在一起，像极了稻田里的稻穗。
    nbsp张大爷蹲在田埂上，捡起一粒掉落的谷粒，放在掌心捻开，露出里面半透明的胚乳。“稻子认人”，他把谷粒扔进嘴里，慢慢嚼着，“你春天多薅一次草，秋天就多收一筐谷；你夏天偷一次懒，它就给你瘪穗子——跟做人一个理”。谷粒的淀粉在舌尖上化开，带着淡淡的甜，那是阳光、雨水和泥土共同的味道。他抬头看了眼天边的晚霞，晚霞把稻田染成了橙红色，那些刚收割完的稻茬，整齐地立在泥里，像是在等待下一个轮回。
    nbsp霜降：稻茬间的等待与新生
    nbsp霜降的蜀地稻田，褪去了金色的华服，只剩下齐刷刷的稻茬，像排着队的士兵，整齐地立在泥里。稻茬根部还带着湿泥，被霜一打，结了层薄冰，太阳出来时，冰碴融化，顺着稻茬往下滴，像是稻田在回味丰收的喜悦。田埂上的草已经黄了，马齿苋的叶片皱巴巴的，沾着白色的霜，一碰就碎，只有蒲公英的种子撑着绒毛伞，在风里打着旋，准备去远方的田埂安家。
    nbsp农人开始往田里撒油菜籽，手里的木瓢一扬，黑色的籽儿便像流星雨般落进泥里。“稻子收了，种点油菜，来年春天，这田又是一片黄”，赵大叔边撒边说，脚步踩着稻茬间的空隙，“咔嚓”的轻响里，藏着对土地的算计。油菜的根须能松土，吸收稻田里多余的养分；油菜花开败后，秸秆翻进田里，又能化作肥料，给来年的稻子提供养分。这种“稻油轮作”的法子，蜀地农人已经用了几百年，知道土地也需要休息，轮着种，才能越种越肥。
    nbsp几只麻雀在稻茬间啄食，灰扑扑的羽毛上沾着霜，却不怕人。赵大叔走过时，它们只飞开几步，落在旁边的草垛上，歪着头看他，像是在监督他撒籽的动作。“吃吧吃吧，今年的瘪谷够你们过冬了”，赵大叔笑着扔过去一把筛出来的碎米，麻雀们立刻围拢过来，尖喙在泥里啄得飞快，发出“笃笃”的轻响。这些麻雀是稻田的老熟人，春天啄食稻飞虱，夏天叼走田鼠的幼崽，秋天捡食漏下的谷粒，早已和农人达成了默契——你护我的稻子，我留你的口粮。
    nbsp撒完油菜籽，赵大叔蹲下身，用手掌抚过湿润的泥土。泥土里还残留着稻根的余温，混着刚撒下的菜籽香，透着一股蓄势待发的劲儿。他抓起一把泥，指缝间的土粒簌簌落下，“这土得松透了，菜籽才能扎根”。蜀地的霜降不比北方凛冽，泥土不会冻得发硬，反而因为刚收完稻子，带着秸秆腐熟的软润，正是种油菜的好时候。旁边的田埂上，去年的油菜根还没完全烂透，黑褐色的纤维里藏着细小的虫卵，赵大叔用锄头把它们翻进土里，“这些虫明年开春孵出来，正好给油菜苗当肥料”——万物相生相克的理，农人比谁都懂。
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    nbsp水渠边的活儿也不能落下。李二哥正带着儿子修补渠坝，用稻草混合着泥巴，把夏天被雨水冲开的缺口糊得严严实实。“霜降的水最金贵，得存着给油菜浇返青水”，他抹了把脸上的泥，指着渠里的水说。这水是从都江堰分流来的，哪怕到了霜降，也带着一股活水的灵气，水底的卵石被冲刷得圆润，偶尔有小鱼从石缝里游过，惊起一串细小的涟漪。儿子踩着渠边的青苔，手里拿着小铲子，有模有样地往缺口填泥，却总把泥巴溅到自己脸上，引得李二哥笑：“你这不是补渠，是给渠坝画脸谱呢。”
    nbsp午后的太阳爬上头顶，霜渐渐化了，稻茬上的水珠顺着秸秆往下滴，在泥里洇出一个个小小的圆点。田埂边的枯草上，残留的霜花被晒成了水汽，袅袅娜娜地升起来，像是稻田在吐故纳新。张婆婆挎着竹篮来送饭，篮子里是热气腾腾的红苕稀饭和腌大头菜，“趁太阳好，多干点，等会儿起风了就冷了”。她把饭递给赵大叔，自己则蹲在稻茬边，仔细地拔着里面的杂草，“这些杂草根扎得深，不除干净，来春会跟油菜抢养分”。她的白发在阳光下泛着银辉，与稻茬的枯黄相映，像是一幅沉淀了岁月的画。
    nbsp傍晚的风带了凉意，吹得稻茬簌簌作响。赵大叔把最后一瓢菜籽撒完，直起身捶了捶腰，看夕阳把稻田染成一片暖红。那些刚播下的油菜籽，此刻正躺在泥土里，像藏着一个个金色的梦——等来年立春，它们会顶破冻土，冒出两瓣嫩绿的芽；清明前后，田埂会被油菜花染成一片黄，蜜蜂在花丛里嗡嗡地闹，蝴蝶贴着花田飞；到了小满，饱满的菜籽荚会沉甸甸地低着头，等着镰刀来收割。而这片此刻沉寂的稻田，会在油菜花开时，重新变成蜀地最热闹的舞台。
    nbsp夜里的稻田落了层薄霜，月光洒在稻茬上，像铺了一层碎银。守田的草棚里，赵大叔点了盆炭火，火光照亮了棚角堆着的油菜籽种，袋子上还印着“蜀油12号”的字样——这是农科所新培育的品种，比老品种出油率高两成。他抽着烟，听着棚外的风声，偶尔有夜鸟落在草棚顶上，发出“扑扑”的声响，很快又被风声盖过。远处的村庄里，传来几声狗吠，混着稻田里的虫鸣，像是在给这片沉睡的土地唱摇篮曲。
    nbsp冬至：冻土下的蓄力与年味
    nbsp冬至的蜀地稻田，像是被盖上了一层厚厚的棉被。稻茬早已枯成了深褐色，半截埋在冻土下，半截露在寒风里，像老人手上暴起的青筋。田埂上的草被冻得发硬，踩上去脆生生地响，草籽却在泥土里悄悄积蓄着力量，等开春第一场雨来，便要顶破地皮。此时的稻田最安静，连麻雀都少见了，只有偶尔掠过的寒鸦，在灰蒙蒙的天上留下几个黑点，叫声嘶哑，像是在感叹这冬日的漫长。
    nbsp农人却没闲着。王大爷正带着儿子给稻田“冬耕”，拖拉机拖着铁犁在田里缓缓驶过，犁铧切开冻土，翻出底下黑褐色的熟土，混着未烂透的稻根和油菜秸秆，散发出潮湿的腥气。“冬至耕田，胜似上肥”，王大爷坐在拖拉机上，声音被风吹得有些散，“冻土被翻松了，能冻死藏在土里的虫卵，开春种稻子就少生虫”。铁犁划过的地方，留下一道道深沟，阳光落在翻起的土块上，反射出细碎的光，像是土地露出的鳞片。
    nbsp田埂边的水渠已经半枯了，只有渠底还留着一汪清水，结着薄冰，冰面下的水草纹丝不动，像是被冻在了时光里。李大叔正用铁锹清理渠里的淤泥，“冬至清渠，夏至不堵”，他把黑泥甩到田埂上，“这些淤泥是好肥料，开春撒在油菜田里，比化肥管用”。淤泥里还藏着夏天没捞干净的螺蛳壳，冻得硬邦邦的，李大叔捡起来扔进竹筐，“带回家给小孙子玩，能串成哨子吹”。
    nbsp村里的打谷场早已收拾干净，谷仓的门被钉得严严实实，只在墙角留了个透气的小窗。陈婆婆正带着儿媳给谷仓扫尘，扫帚划过谷仓的木梁，扬起的谷糠在阳光下飞舞，呛得人直打喷嚏。“冬至扫仓，来年满仓”，陈婆婆边扫边念叨，手里的帕子包着花椒和陈皮，“把这个挂在梁上，能防谷虫”。儿媳则在给谷仓的缝隙糊纸，用的是去年的稻秆浆糊，“这纸得糊严实了，不然老鼠能咬破”。谷仓里还堆着几袋精选的稻种，是留着明年育秧用的，袋子上贴着标签：“川香优2号”，穗大粒满，是蜀地近年推广的好品种。
    nbsp孩子们最爱在冬耕后的稻田里玩耍。他们提着小篮子，在翻起的土块里找蚯蚓——这些冻僵的蚯蚓被太阳晒软后，是来年钓鱼的好诱饵。有的孩子则在稻茬间挖野菜，虽然大部分野草都枯了，却能找到藏在土里的荠菜根，“奶奶说，冬至的荠菜最香，包包子能治咳嗽”。孩子们的笑声在空旷的稻田里回荡，惊起几只躲在草垛里的麻雀，扑棱棱飞上天，又很快落回远处的稻茬间。
    nbsp傍晚的炊烟比往常升起得早，家家户户的烟囱里都冒出笔直的烟柱，混着腊肉的香气，在村庄上空弥漫。王大爷收工回家，拖拉机的轮胎上沾着冻土块，在田埂上留下深浅不一的印子。他推开院门，老伴正把刚蒸好的糯米倒进石臼，准备打糍粑。“冬至打糍粑，来年稻谷压弯腰”，老伴笑着说，手里的木槌高高举起，落在糯米上，发出“咚咚”的响，像是在给土地敲新年的鼓点。
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    nbsp夜里的稻田落了场小雨，雨丝混着细雪，落在稻茬上，很快结成了薄冰。远处的油灯次第亮起，窗纸上映着农人缝补衣物的影子，偶尔传来几声咳嗽，被厚厚的土墙挡在屋里，透不到田埂上。只有稻田深处，泥土里的油菜籽在悄悄发芽，嫩白的芽尖顶破种皮，像是在试探这冬日的寒意——它们知道，再过三个月，这片田会被油菜花染成金黄，而此刻的等待，都是为了春天那场盛大的绽放。
    nbsp立春：新绿漫过稻茬时
    nbsp立春的蜀地，风里终于带了暖意。冻土在夜里悄悄化了，清晨的稻田里，稻茬间冒出点点新绿——不是油菜苗，是去年落在泥里的谷粒发的芽，农人叫它“自生稻”。这些倔强的小家伙不等播种，便抢在春天前头探出脑袋，叶片卷着嫩黄，像是在给这片沉寂了一冬的田打招呼。
    nbsp赵大叔扛着锄头下田时，太阳刚爬上竹梢。他要把这些自生稻移栽到育秧田里，“这些稻子是土地自己选的，耐旱抗病，比买来的种子更泼辣”。他的手指捏着稻苗的根部，轻轻从泥里拔起，生怕碰断那细细的根须。育秧田早已整得平平整整，灌了浅浅一层水，像面镜子，把蓝天白云、竹影飞鸟都收进怀里，赵大叔把自生稻插进泥里，一行行排得整齐，像是在镜面上绣绿色的花纹。
    nbsp田埂边的油菜已经长到半尺高了，叶片边缘泛着锯齿，挨挨挤挤地把稻茬遮了大半。李二婶正提着竹篮薅草，篮子里的杂草很快堆成了小山，“立春的草，赛过毒蛇，不除干净，能把油菜苗缠死”。她的裤脚沾着泥水，却走得轻快，脚下的泥土软得像海绵，每一步都陷下一个浅浅的坑，又很快被渗出的水填满。油菜苗的顶端已经冒出了花苞，米粒大的绿珠藏在叶心，像是在憋着劲儿，要等惊蛰的雷声一响，就炸开成一片黄。
    nbsp水渠里的冰彻底化了，活水顺着渠网淌进稻田，带着山涧的清冽，把泥土里的虫卵和枯草屑都冲了出去。孩子们跟着大人在渠边放纸船，船身是用稻秆扎的，糊着去年的年画纸，上面还印着“五谷丰登”的字样。纸船顺着水流漂向远方，穿过油菜田，绕过稻茬地，像是在给整片田报信：“春天来了，春天来了。”
    nbsp远处的竹林里，竹笋正破土而出，“咔嚓”一声挣开笋壳，带着清甜的笋香，往天上蹿。布谷鸟也回来了，站在竹梢上叫，“布谷、布谷”，声音比春分时节更急切，像是在催着农人：“快育秧，快育秧。”田埂上的马齿苋又冒出了嫩芽，紫褐色的茎秆贴着地面蔓延，叶片上的露珠在阳光下闪着光，像是撒了一地的碎钻。
    nbsp王大爷坐在田埂上，看着自家的稻田。育秧田里的自生稻已经站稳了脚跟，叶片舒展开来，泛着健康的油绿；油菜田像铺了块绿毯子，边角处已透出星星点点的黄；水渠里的水哗哗地流，映着他布满皱纹的脸，也映着远处正在插秧的后生——那是他的孙子，正学着他年轻时的样子，把秧苗插得横平竖直。
    nbsp“田是活的”，王大爷摸出烟袋，慢悠悠地装烟，“你给它一分力，它给你十分粮；你守着它一年，它守着你一辈子”。风拂过稻田，油菜苗轻轻摇晃，稻茬在泥土里慢慢腐烂，化作滋养新绿的养分。水洼里的倒影又热闹起来，映着蓝天白云，映着新绿，也映着农人弯腰时，与土地贴得最近的剪影——这片巴蜀稻田的故事，从来都不是孤立的节气片段，而是春生、夏长、秋收、冬藏的循环里，人与土地互相成就的永恒篇章。
    喜欢。

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